Jedz i bądź piękna! Zdrowa dieta na każdą porę roku

Zajrzyj do dietetycznego skarbca z przepisami na cały rok!

• Zdrowe odżywianie, detoksykacja i dieta bezglutenowa, czyli jak działa Twój organizm
• Jadłospisy od wiosny do zimy, czyli co warto uwzględnić w diecie w każdym sezonie
• Produkty bezglutenowe, kwaso-i zasadotwórcze, czyli do czego przydają się ściągi

O zdrowym odżywianiu napisano już pewnie miliony książek. W każdej księgarni zalegają całe stosy podobnej literatury - a miliony ludzi nadal borykają się z problemami zdrowotnymi lub otyłością. I często nie pomagają im żadne diety cud. Jeśli i Ty cierpisz na nadwagę albo przewlekłą chorobę o nieustalonym podłożu, niewykluczone, że przyczyna tkwi w nieodpowiednim pożywieniu. Może masz jakąś nietolerancję pokarmową albo niezdiagnozowaną celiakię? A może Twój organizm nie umie poradzić sobie ze strawieniem jajka albo mleka? Może jesz to, co jest niedobre dla Twojej grupy krwi?

Bez sprawdzenia, jak rzeczywiście wygląda sytuacja, i ustalenia właściwej dla Ciebie diety nie masz większych szans na poprawę zdrowia i urody. Ale nie martw się - z tą książką podjęcie odpowiednich działań stanie się znacznie prostsze. Jej pierwsza część zawiera mnóstwo informacji o funkcjonowaniu układu pokarmowego oraz produktach, które wspomagają go lub obciążają.

Natomiast w drugiej, obszerniejszej części znajdziesz moc pysznych przepisów na cztery pory roku dla całej rodziny — także takiej, w której każdy ma inną grupę krwi. Autorki zadbały o to, by skompletować pełne, całodzienne jadłospisy, zbilansowane nie tylko pod kątem wartości odżywczych. I zapraszają Cię na swoją ucztę! Jedz smacznie i zdrowo!

Zdrowa dieta na co dzień to zdrowie na zawsze.

Spis treści:

CZĘŚĆ I

• A Ty jak rozumiesz to przykazanie? (15)
• Co nagle, to po diable! (16)
• Powtórka z lekcji biologii (17)
• Dlaczego to takie ważne? (30)
• To nie moda, to konieczność (34)
• Jak trwoga, to do... dr Dąbrowskiej (41)
• Czym jest odżywianie endogenne? (43)
• Jak dużo? Czy na pewno? (54)
• Jeśli nie kalorie, to co? (60)
• Co z produktami typu light? (70)
• Czy pieczywo chrupkie rzeczywiście pomaga schudnąć? (74)
• Tłuszcz - wróg czy przyjaciel? (76)
• Bez niego ani rusz! (83)
• Czyżby jednak eliksir? (94)
• Bo tu przecież chodzi o Ciebie! (98)
• Prawda, że piękne przesłanie? (107)

CZĘŚĆ II

Dlaczego aż tyle jadłospisów? (113)

Rozdział 1. Wiosna (117)

• Jadłospis dla rodziny (117)
• Przepisy (125)
• Jadłospisy dla poszczególnych grup krwi (127)
• Przepisy grupa 0 (141)
• Przepisy grupa A (142)
• Przepisy grupa B (143)
• Przepisy grupa AB (144)
• Jadłospis bez glutenu, jajek, mleka i drożdży (145)
• Przepisy (152)

Rozdział 2. Lato (155)

• Jadłospis dla rodziny (155)
• Przepisy (163)
• Jadłospisy dla poszczególnych grup krwi (165)
• Przepisy grupa 0 (179)
• Przepisy grupa A (180)
• Przepisy grupa B (181)
• Przepisy grupa AB (182)
• Jadłospis bez glutenu, jajek, mleka i drożdży (183)
• Przepisy (190)

Rozdział 3. Jesień (193)

• Jadłospis dla rodziny (193)
• Przepisy (201)
• Jadłospisy dla poszczególnych grup krwi (203)
• Przepisy grupa 0 (217)
• Przepisy grupa A (218)
• Przepisy grupa B (219)
• Przepisy grupa AB (220)
• Jadłospis bez glutenu, mleka, jajek i drożdży (221)
• Przepisy (228)

Rozdział 4. Zima (231)

• Jadłospis dla rodziny (231)
• Przepisy (239)
• Jadłospisy dla poszczególnych grup krwi (241)
• Przepisy grupa 0 (255)
• Przepisy grupa A (256)
• Przepisy grupa B (257)
• Przepisy grupa AB (258)
• Jadłospis bez glutenu, mleka, jajek i drożdży (259)
• Przepisy (266)

Dodatek A Tabela produktów bezglutenowych (269)

Dodatek B Tabela produktów zasadotwórczych i kwasotwórczych z indeksem glikemicznym i kaloriami (271)